"Stadt und Land gehen Hand in Hand", das war der Leitspruch des ersten regionalen Einkaufsführers für den Landkreis Erlangen-Höchstadt und die Stadt Erlangen. Um die Direktvermarktung weiter zu fördern und das Vertrauen der Bürger in regionale Produkte zu stärken, trat der Landkreis Erlangen-Höchstadt im Jahr 2010 der Regionalkampagne „Original Regional“ als Partner bei. Das Logo „Original Regional aus dem Landkreis Erlangen-Höchstadt“ steht nun interessierten Direktvermarktern zur Kennzeichnung ihrer regionalen Produkte zur Verfügung.

Das Einkaufen regionaler Produkte ist ein wichtiger Beitrag zur Sicherung der Nahversorgung der Region und trägt damit auch zur Lebensqualität im Landkreis bei. Zudem sichert das regionale Einkaufen nachhaltig Arbeitsplätze in Land-, Forst- und Teichwirtschaft. Die Bewirtschaftung von Feldern und Teichen hat einen wesentlichen Anteil am Landschaftsbild und an der Erhaltung der Kulturlandschaft.

Regional Einkaufen bedeutet auch ökologisch einkaufen, da die Transportwege kurz sind kann der Verbraucher so einen Beitrag zum Klimaschutz leisten. Durch die räumliche Nähe zwischen Erzeuger und Verbraucher wird das Vertrauen in die qualitativ hochwertigen und gesunden Lebensmittel gestärkt.

Der Landkreis Erlangen-Höchstadt ist bekannt für seine regionalen Spezialitäten. Aischgründer Karpfen, Baiersdorfer Kren und Kalchreuther Kirschen sind nur einige der hervorragenden landwirtschaftlichen Erzeugnisse im Landkreis.

Angesprochen werden sollen alle Direktvermarkter mit Lebensmitteln aus eigener Herstellung, Produzenten saisonaler Waren und Hofläden. Durch die Kennzeichnung ihrer Produkte sollen Einheimische als auch Besucher des Landkreises einfach und schnell regional erzeugte Produkte erkennen können.

Um Partnerbetrieb der Regionalkampagne zu werden und damit auch das Logo „Original Regional – aus dem Landkreis Erlangen-Höchstadt“ nutzen zu dürfen, müssen die Betriebe folgende Leitlinien einhalten:

• Herstellung von Produkten erfolgt zum überwiegenden Teil im Landkreis Erlangen-Höchstadt
• Transparenz der Herkunft der Rohstoffe: 80% der Grund- und Rohstoffe des Produkts sollen - soweit verfügbar - aus der Region stammen
• Primat der kurzen Wege
• Gentechnikfreiheit wird angestrebt
• Produktkriterien:

- Pflanzliche Produkte: Obst, Gemüse, Kartoffeln und Getreide stammen - soweit verfügbar aus regionalem Anbau.

- Tiere und tierische Produkte (Fleisch und Wurst, Milch, Käse, Eier) Schweine, Rinder, Kälber, Schafe, Lämmer, Ziegen, Kaninchen, Dammwild und Fische sind - soweit verfügbar - im Landkreis Erlangen-Höchstadt aufgewachsen und gemästet. Eine überwiegende Verwendung betriebseigenem bzw. regional erzeugtem Futter ist obligatorisch. Transport und Schlachtung erfolgen tierschonend.

- Die Rohmilch für die Käseproduktion stammt aus der Region.

- Holz, inkl. Möbel- und Energieholz: Holz und Holzprodukte stammen aus Waldbeständen der Region. Bei der Bewirtschaftung der Wälder wird sehr viel Wert auf den Erhalt und die Pflege von Umwelt, Naturhaushalt und Naturgütern gelegt. Aufgeforstet wird ausschließlich mit standortgerechten Gehölzen.

Direktvermarkter und regionale Erzeuger die Interesse an der Nutzung des Logos haben, können das Antragsformular hier herunterladen oder sich bei Regionalmanager Matthias Nicolai (09131 / 803 - 212, matthias.nicolai@erlangen-hoechstadt.de) melden.