Original Regional aus dem Landkreis
Seit 2009 arbeitet der Landkreises Erlangen-Höchstadt daran, attraktive und gesunde Lebens- und Arbeitsverhältnisse in der Region zu erhalten, auszubauen und das Bewusstsein dafür zu stärken. Das Regionalmanagement betreut die Regionalinitiative "Original Regional aus dem Landkreis Erlangen-Höchstadt". Die Initiative fördert heimische Produkte. Teilnehmende Direktvermarkter aus dem ganzen Landkreis sind in diesem Rahmen beispielsweise auf der Consumenta und dem Christkindlesmarkt in Nürnberg vertreten. „In der Regio-App finden Sie regionalen Spezialitäten aus dem Landkreis Erlangen-Höchstadt gelistet oder in einer Karte verzeichnet. Hier finden Sie die App zum Download.
Kulinarisches aus dem Landkreis: Regionalinitiativen und Direktvermarkter präsentieren hier ihre regionalen Produkte und Spezialitäten aus Erlangen-Höchstadt:
• Consumenta Nürnberg vom 26.10. – 03.11.2024
• Christkindlesmarkt Nürnberg vom 29.11.2024 – 24.12.2024
Um die Direktvermarktung weiter zu fördern und das Vertrauen der Bürger in regionale Produkte zu stärken, trat der Landkreis Erlangen-Höchstadt der Regionalkampagne „Original Regional“ als Partner bei. Das Logo „Original Regional aus dem Landkreis Erlangen-Höchstadt“ steht nun interessierten Direktvermarktern zur Kennzeichnung ihrer regionalen Produkte zur Verfügung.
Das Einkaufen regionaler Produkte ist ein wichtiger Beitrag zur Sicherung der Nahversorgung der Region und trägt damit auch zur Lebensqualität im Landkreis bei. Zudem garantiert das regionale Einkaufen nachhaltig Arbeitsplätze in Land-, Forst- und Teichwirtschaft. Die Bewirtschaftung von Feldern und Teichen hat einen wesentlichen Anteil am Landschaftsbild und an der Erhaltung der Kulturlandschaft.
Regional einkaufen bedeutet auch ökologisch einkaufen. Da die Transportwege kurz sind, kann der Verbraucher so einen Beitrag zum Klimaschutz leisten. Durch die räumliche Nähe zwischen Erzeuger und Verbraucher wird das Vertrauen in die qualitativ hochwertigen und gesunden Lebensmittel gestärkt.
Angesprochen werden sollen alle Direktvermarkter mit Lebensmitteln aus eigener Herstellung, Produzenten saisonaler Waren und Hofläden. Durch die Kennzeichnung ihrer Produkte können Einheimische und Gäste des Landkreises einfach und schnell regional erzeugte Produkte erkennen.
Folgende Leitlinien müssen Partnerbetriebe von „Original Regional – aus dem Landkreis Erlangen-Höchstadt“ einhalten:
- Die Produkte werden zum überwiegenden Teil im Landkreis Erlangen-Höchstadt hergestellt.
- Transparenz der Herkunft der Rohstoffe: 80 % der Grund- und Rohstoffe des Produkts sollen - soweit verfügbar - aus der Region stammen
- Primat der kurzen Wege
- Gentechnikfreiheit wird angestrebt
Produktkriterien
- Pflanzliche Produkte: Obst, Gemüse, Kartoffeln und Getreide stammen - soweit verfügbar aus regionalem Anbau
- Tiere und tierische Produkte (Fleisch und Wurst, Milch, Käse, Eier): Schweine, Rinder, Kälber, Schafe, Lämmer, Ziegen, Kaninchen, Dammwild und Fische sind - soweit verfügbar - im Landkreis Erlangen-Höchstadt aufgewachsen und gemästet. Eine überwiegende Verwendung von betriebseigenem bzw. regional erzeugtem Futter ist obligatorisch. Transport und Schlachtung sind tierschonend.
- Die Rohmilch für die Käseproduktion stammt aus der Region.
- Holz, inkl. Möbel- und Energieholz: Holz und Holzprodukte stammen aus Waldbeständen der Region. Bei der Bewirtschaftung der Wälder wird sehr viel Wert auf den Erhalt und die Pflege von Umwelt, Naturhaushalt und Naturgütern gelegt. Aufgeforstet wird ausschließlich mit standortgerechten Gehölzen.
Direktvermarkter und regionale Erzeuger, die Interesse an der Nutzung des Logos haben, können das Antragsformular in der rechten Leiste herunterladen oder sich beim Regionalmanager Matthias Nicolai melden.
Auf den „Original Regional-Genusstouren mit dem VGN“ können Wanderer und Radfahrerinnen Köstlichkeiten genießen, die beim Spezialitätenwettbewerb der Regionalkampagne Original Regional als „Unsere Originale“ ausgezeichnet wurden. Höhepunkt der vom VGN entwickelten Touren ist der Besuch in heimischen Betrieben und die Verkostung der dort hergestellten Spezialitäten.
Die Tour „Kirschsecco und Kalchreuther Kirschgärten“ führt in den Landkreis Erlangen-Höchstadt. Wollweiß blühende Kirschbäume erwarten die Wanderer im Frühling, im Sommer saftig-rote Kirschen. Der Weg führt zur Anbietergemeinschaft Kalchreuther Kirschgarten und deren ausgemachtem Kirschsecco – ausgezeichnet mit dem Titel „Unsere Originale“ der Metropolregion Nürnberg.
In der Anbietergesellschaft hat sich eine Gruppe von Landwirten zusammengetan, die alte Kirschenhochstammbäume und Streuobstwiesen auf der Kalchreuther Höhe erhalten wollen. In Zusammenarbeit mit dem Bund Naturschutz Bayern entstand so das Markenzeichen Kalchreuther Kirschgarten.
Im Landkreis Erlangen-Höchstadt spielten zu allen Zeiten Sonderkulturen in den Bewirtschaftungsformen der Landwirtschaft eine große Rolle. Auch heute noch - beim jährlichen Landkreis-Erntedankfest im Herbst.
Ansprechpartner
Name | Telefon | Telefax | Zimmer | |
---|---|---|---|---|
Pschorr,
Larissa
|
09131 803 1271 | 09131 803 491271 | 1.33 - 1. OG | |
Wächtler,
Thomas
|
09131 803 1270 | 09131 803 491270 | 1.32 - 1. OG | thomas.waechtler@erlangen-hoechstadt.de |